À la façon des Amap, Poiscaille vend des casiers de la mer, des paniers composés de coquilles et de poissons, pêchés de manière responsable à une échelle raisonnable. Objectif : laisser du répit à la ...

La Région Hauts-de-France appelle les consommateurs à manger du Maroilles pour sauver une filière durement impactée par les conséquences du Covid-19 sur la restauration hors foyer.

Oubliée la traditionnelle liste de courses griffonnée sur un morceau de papier, désormais tout passe par votre Smartphone !

Pour la première fois au Salon international de l’agriculture, Solaal a organisé un Challenge de la solidarité, en partenariat avec deux de ses membres, la FNSEA et Comexposium, organisateur du Salon.

Originaires de l’Aisne, Sophie Fergous et Loïc Ollevier sont tout juste diplômés de l’Université technologique de Compiègne et, lauréats d’un concours culinaire organisé par la filière maïs, ils ont ...

Au-delà de la sensation de fraîcheur qu'elle confère, la bulle de crémant ou de champagne est un stimulateur exceptionnel de l'attention. Car son côté à la fois piquant et irritant, mais aussi ...

Les Français consomment des produits bio de plus en plus souvent, notamment chez les jeunes. Une tendance qui traduit un changement des habitudes alimentaires des Français plus attentifs à leur ...

Cherchant à diversifier leur activité, Florence et Éric Jasserand, éleveurs laitiers à Méaudre en Isère, se sont orientés vers la production de glaces.

Si les tensions autour des négociations commerciales sont toujours vives entre la grande distribution et leurs fournisseurs, il semblerait que le dialogue se soit ouvert grâce aux États généraux de ...

Le 21 octobre, la Commission européenne et l’Agence pour les consommateurs, la santé, l’agriculture et l’alimentation de l’UE ont validé 81 nouvelles campagnes de promotion et un budget alloué pour ...