De moins en moins nombreux face à la concurrence des grandes surfaces et des jardineries, les horticulteurs ont subi de plein fouet la crise sanitaire qui est tombée à une période de fortes ventes. ...

D’ici 2050, la production de blé s’étendra sur un nouvel axe planétaire. Il reliera le nord des États-Unis au bassin de la Mer Noire en passant par la Scandinavie et les pays du nord d’Europe ...

Le Conseil international des céréales (CIC) a livré le 26 mars une première estimation de la récolte mondiale, au niveau record de 2 223 Mt de grains en 2020-21. Malgré le coronavirus, les intentions ...

Bio en Hauts-de-France travaille depuis trois ans à la création d’une filière équitable pour la betterave sucrière bio, afin de répondre aux interpellations de producteurs et à la forte motivation ...

Le congrès de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), qui s’est tenu le 28 janvier à Paris, constate un élargissement des débouchés et des coûts de production croissants.

À l’occasion de l’assemblée générale du GIPT, les producteurs de pommes de terre destinées à l’industrie et leurs partenaires industriels, ont exprimé leurs inquiétudes vis-à-vis de la nouvelle Pac ...

Après l’alerte donnée le 18 décembre par trois associations écologistes selon laquelle certains types biocarburants d’huile de palme continueraient de bénéficier de leur avantage fiscal malgré la ...

En reprenant l’exploitation familiale « La ferme » à Lemps en Ardèche, Rémi Vernet, 30 ans, s’est lancé dans la transformation de ses pommes de terre en frites, lamelles et en cubes frais vendus à la ...

Le 10 décembre, UniLaSalle a organisé une conférence sur la problématique du blé français au sein du marché et de l’échiquier mondial.

La coopérative a profité d’un rendez-vous technique sur le pois et la féverole pour afficher sa volonté de créer avec Roquette une filière de pois de printemps en Picardie, autour de l’usine de ...